Vegetarisch kochen am Weltvegetariertag

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Warum gibt es den Weltvegetariertag? Der Weltvegetariertag wurde anlässlich des Weltvegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der „North American Vegetarian Society“ eingeführt und findet seitdem jährlich am 1. Oktober statt. Zum einen wurde er eingeführt um die vegetarische Lebensweise bekannter zu … Weiterlesen

Herbstzeit Genießerzeit

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Der Abschied vom Sommer fällt leichter, wenn man an die Genüsse des Herbstes denkt. Etwa an Spaziergänge in der milden Herbstsonne und die Pracht der bunt gefärbten Bäume und Büsche. Besonders verlockend sind auch die saisonalen Feldfrüchte, die vielfältige Gaumenfreuden … Weiterlesen